Những quán ăn nổi tiếng tại Gia Lai – Hương vị Tây Nguyên

Nằm giữa núi rừng hùng vĩ, Gia Lai không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên nên thơ mà còn có nền văn hóa ẩm thực độc đáo mang đậm chất Tây Nguyên. Từ những món ăn dân dã đến những đặc sản độc đáo, Gia Lai sẽ đưa bạn vào hành trình khám phá những hương vị khó quên. Hãy cùng Thuê Xe Gia Lai  ghé thăm Những quán ăn nổi tiếng tại Gia Lai, để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của vùng đất này.

Tổng quan về ẩm thực độc đáo những quán ăn nổi tiếng tại Gia Lai

Gia Lai, Tây Nguyên hoang sơ, hấp dẫn du khách với vẻ đẹp hùng vĩ của Biển Hồ Chè hay ngọn núi lửa Chư Đăng Ya huyền thoại. Nhưng ẩn sau vẻ đẹp thiên nhiên đó là nền ẩm thực độc đáo, thấm đẫm bản sắc địa phương.

Bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn dân dã, đậm đà hương vị, cùng vô vàn những điểm đến ẩm thực hấp dẫn. Từ những món ăn truyền thống đến những nhà hàng sang trọng, Gia Lai hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị. Hãy cùng Thuê Xe Gia Lai khám phá thêm nhé!

Những món ăn ngon được coi là đặc sản – Gia Lai

Phở Hai Tô (Phở khô)

Gia Lai không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn có những nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực. Một trong những món ăn bạn phải thử khi đến vùng đất này chính là Phở Hai Tô hay còn gọi là Phở Khô.

Điểm khác biệt của Phở Hai Tô nằm ở cách trình bày độc đáo: một tô phở và một bát nước dùng riêng. Những sợi phở dai ngon được làm từ bột gạo, trộn với thịt băm, gân bò, bắp bò, hành phi và bì lợn. Nước dùng ngọt thanh được hầm từ thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò, tạo nên hương vị độc đáo.

Thưởng thức Phở Hai Tô, bạn có thể tùy ý điều chỉnh khẩu vị bằng cách thêm hoặc bớt các loại gia vị như sốt cà chua, nước tương, tương ớt,… và kết hợp với các loại rau như xà lách, giá đỗ, rau thơm, húng quế. Chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi sự độc đáo và hấp dẫn của món ăn này!

Bạn muốn thưởng thức tô phở khô thơm ngon với giá cả phải chăng? Ghé một trong các địa chỉ sau:

• Phở Hồng: 22 – 24 Nguyễn Văn Trỗi, P. Hội Thượng, TP Pleiku, Gia Lai (khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ/phần).
• Phở Ngọc Sơn: 15 Nguyễn Thái Học, P. Hội Thượng, TP Pleiku, Gia Lai.
• Quan Hiệp: 60 Nguyễn Trãi, TP Pleiku, Gia Lai.

Bún mắm cua

Bún mắm cua hay còn gọi là bún cua thối là món ăn đặc sản mang đậm nét riêng của Gia Lai. Mùi thơm đặc trưng, ​​thoang thoảng của nước mắm cua khiến nhiều du khách ngần ngại, nhưng một khi đã nếm thử, bạn sẽ bị chinh phục bởi độ ngon khó cưỡng của nó.

Món ăn này được làm từ bún tươi, nước mắm cua đen sánh, có mùi thơm đặc trưng. Cua được làm sạch, bỏ vỏ, băm nhỏ, lọc bỏ bã, để lên men trong một ngày, sau đó nấu cùng măng tươi và trứng vịt luộc.

Một tô bún cua thối đầy đủ gồm có bún tươi, bì heo chiên giòn, chả giò, hành phi, đậu phộng, bánh phồng tôm và nước dùng nóng hổi. Ăn kèm với măng, trứng vịt và một đĩa rau sống tươi.

Giá một suất bún cua dao động từ 15.000 – 35.000 đồng. Dưới đây là một số địa điểm bạn có thể thưởng thức món ăn độc đáo này:

• Bún cua Chi: Số 2 Hùng Hưng, P. Hội Thượng, TP. Pleiku, Gia Lai
• Bún cua 339: Số 339 Lê Duẩn, P. Thắng Lợi, TP. Pleiku, Gia Lai
• Bún mắm cua: Số 30 Nguyễn Viết Xuân, P. Hội Phú, TP. Pleiku, Gia Lai

Gà Sa Lửa Cơm Lam

Bạn có muốn khám phá tinh hoa ẩm thực Tây Nguyên? Gà Sa Lửa kết hợp Cơm Lam là sự lựa chọn hoàn hảo! Cơm Lam thơm ngon được làm từ gạo nếp nướng trong ống tre, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Con gà bản địa nặng gần 1kg, ướp với các loại gia vị truyền thống như muối, lá tía tô, ớt xanh, tiêu xanh… sau đó nướng trên than hồng, tạo nên lớp da vàng giòn, thơm phức.

Thịt gà nướng mềm, ngọt, giữ nguyên độ ẩm. Khi chấm với muối ớt xanh hoặc muối tía tô, thưởng thức cùng Cơm Lam, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị núi rừng.

Sau đây là một số địa chỉ bạn có thể ghé thăm:

• Nhà hàng Bazan: 478 – 480 Lê Duẩn, Phường Thắng Lợi, TP Pleiku, Gia Lai
• Nhà hàng Plei Teng: Tân Sơn, TP Pleiku, Gia Lai
• Gà nướng La Gui: 27 Phạm Ngọc Thạch, Phường Đống Đa, TP. Pleiku, Gia Lai
• Nhà hàng Ngọc Lâm: Số 127 Phan Đình Phùng, P. Yên Đô, TP. Pleiku, Gia Lai Giá một phần khoảng 150.000 – 200.000 đồng.

Bò nướng tre Gia Lai

Bạn đã từng thử món bò nướng tre độc ​​đáo của Gia Lai chưa? Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon của thịt bò và sự tinh tế của ống tre, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Thịt bò được thái mỏng, ướp với gia vị đậm đà, sau đó được gói chặt trong ống tre cùng lá dứa thơm. Ống tre giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt bò, tỏa ra mùi thơm nồng nàn, khiến bạn nhớ mãi hương vị núi rừng Tây Nguyên.

Dưới đây là một số quán ăn ngon nổi tiếng ở Pleiku, Gia Lai bạn có thể ghé thăm:

• Quán bò nướng Tây Nguyên: 937 Phạm Văn Đồng, P. Yên Thế, TP. Pleiku, Gia Lai
• Bò 81 – Lẩu & Nướng: 105 Quyết Tiến, P. Diên Hồng, TP. Pleiku, Gia Lai
• Nhà hàng Lụi Bà Sáu: 122 Cao Bá Quát, P. Yên Đô, TP. Pleiku, Gia Lai Pleiku, Gia Lai
• Nhà hàng Vườn Thiên Thanh: 58 Phạm Văn Đồng, P. Hoa Lư , Thành phố Pleiku, Gia Lai

Lẩu lá rừng

Bạn đã từng thử lẩu lá rừng Gia Lai chưa? Món ăn độc đáo này sẽ đưa bạn đến với hương vị núi rừng hoang dã, mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới.

Để thưởng thức một nồi lẩu lá rừng chuẩn vị, bạn chỉ cần một nồi nước dùng thơm ngon, kết hợp với nấm, đậu, thịt hoặc hải sản, cùng một rổ rau rừng tươi ngon.

Các loại rau rừng dùng trong lẩu vô cùng đa dạng, từ lá đinh lăng, lá nguyệt quế, mã đề, rau suc, thuyền đất, sam đất đến lá kim cang… mỗi loại đều có hương vị riêng biệt.

Sau đây là một số địa chỉ bạn có thể tham khảo:

• Nhà hàng Lâm Viên: Số 100 Phan Đình Phùng, Phường Tây Sơn, TP Pleiku, Gia Lai.
• Nhà hàng Ngon Pleiku: Số 33 Lê Hồng Phong, Phường Diên Hồng, TP Pleiku, Gia Lai. Giá trung bình cho một suất lẩu khoảng 150.000 đồng.

Bún mắm nêm Gia Lai

Bún mắm Gia Lai – món ăn mang đậm hương vị miền Trung, nay đã có mặt tại Gia Lai, mang đến cho thực khách hương vị độc đáo khó quên. Bí quyết của món ăn này chính là nước mắm được lựa chọn kỹ lưỡng, lên men đến khi chín, vừa thơm vừa ngon, không quá mặn.

Một tô bún mắm Gia Lai đầy đủ gồm bún tươi, giá đỗ, rau sống chần, thịt ba chỉ chiên giòn (nướng hoặc rang), chả giò, lạp xưởng và nem. Nước mắm được pha đậm đà, thêm chút đường, chanh, ớt tạo nên vị chua cay hài hòa, kích thích vị giác.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán ăn ven đường hoặc tại nhà hàng bún mắm Duyên nổi tiếng tại:

• 199 Phan Đình Phùng, phường Tây Sơn, thành phố Pleiku, Gia Lai. Giá một tô bún mắm dao động từ 20.000 – 30.000 đồng.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể đến các nhà hàng gần trung tâm chợ Pleiku, phường Diên Hồng, TP Pleiku, Gia Lai để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Gỏi rau rừng Gia Lai

Gỏi lá rừng, đặc sản nổi tiếng của Pleiku, là sự kết hợp độc đáo của hơn 60 loại lá rừng mọc trên đất đỏ bazan. Mỗi loại lá có hương vị riêng, từ thơm, cay, chua nhẹ đến mặn, ngọt, bùi, tạo nên trải nghiệm hương vị độc đáo.

Để thưởng thức trọn vẹn món ăn ngon này, thực khách sẽ được phục vụ kèm thịt ba chỉ, lạc rang và bì lợn giòn, chấm với nước sốt đặc biệt.

Lá rừng được thu hoạch vào lúc rạng sáng, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên như lá mật gấu, lá gai đỏ, lá bàng, lá gấm… hòa quyện cùng những loại lá dân dã quen thuộc như lá sung, lá cải, nhân sâm, nụ ổi…

Bạn có muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo tại Pleiku không? Hãy ghé

• La Restaurant tại 248 Cách Mạng Tháng Tám
• My Cozy House tại 439 Ngô Quyền.

Khám phá những quán ăn nổi tiếng Gia Lai

Gia Lai không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thiên nhiên mà còn là thiên đường của ẩm thực đường phố giá rẻ và ngon.

Những quán ăn nổi tiếng tại Gia Lai – Nhà hàng Ngọc Thạch Quán

Ngọc Thạch Quán là một trong những địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và khách du lịch. Tọa lạc tại số 40C Hùng Vương, TP Pleiku, nhà hàng phục vụ nhiều món ăn đường phố với mức giá dao động từ 8.000 đến 25.000 đồng. Ngọc Thạch Quán mở cửa từ 10:00 đến 22:00.

Bạn muốn thưởng thức những cốc chè thơm ngon, mát lạnh? Quán Ngọc Thạch chính là điểm đến lý tưởng! Không gian rộng rãi, thoáng mát, kết hợp với sự nhiệt tình của đội ngũ nhân viên sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời. Với hơn 30 hương vị hấp dẫn, từ chè nha đam, xôi tím, nước cốt dừa, matcha,… Quán Ngọc Thạch luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, đảm bảo an toàn và thơm ngon. Hãy thử những món chè đặc trưng như chè thạch trắng, chè caramel, chè bơ, chè matcha,… cùng nhiều loại bánh flan, thạch khác nhau, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Mì cay Kitachi – Những quán ăn nổi tiếng tại Gia Lai 

Bạn có phải là tín đồ của mì cay Hàn Quốc không? Hãy đến với Mì cay Kitachi tại 29 Thống Nhất, TP Pleiku, Gia Lai để trải nghiệm hương vị độc đáo của xứ sở Kim Chi. Quán mở cửa từ 8:30 đến 9:30, phục vụ nhiều món mì cay như mì cay hải sản kim chi, mì cay thập cẩm kim chi, mì cay kim chi bò.

Bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại topping yêu thích như kim chi, miến, nấm, thịt bò, hải sản để thêm vào tô mì của mình. Ngoài mì cay, Kitachi còn chiều lòng thực khách bằng các món ăn vặt hấp dẫn như khoai tây chiên, gà rán, cá viên chiên, xúc xích chiên,… và các món ăn truyền thống của Hàn Quốc như lẩu nấm kim chi, cơm trộn, tokbokki, tokbokki phô mai nướng, mì mực chiên cay, gà cay,…

Với đội ngũ nhân viên thân thiện và nhiệt tình, Mì cay Kitachi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Kim Lee Kitchen & Milk Tea – 

Tọa lạc tại số 1A Đinh Tiên Hoàng, TP Pleiku, Gia Lai, Kim Lee Kitchen & Milk Tea là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ăn vặt. Quán mở cửa từ 9:00 đến 21:30, mang đến cho bạn không gian rộng rãi, đầy màu sắc và vô cùng dễ thương.

Thực đơn của Kim Lee vô cùng đa dạng, từ những món ăn vặt quen thuộc như bánh tráng trộn, bì lợn trộn, chân gà sả, khoai tây chiên,… cho đến những set combo hấp dẫn như mâm chiên 25 món, mâm hỗn hợp, mâm chiên đặc biệt. Ngoài ra, quán còn phục vụ trà sữa, trà trái cây, bánh ngọt và pizza. Với mức giá dao động từ 10.000 đến 100.000 đồng, Kim Lee chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.

Yummy GL – Vị Ngọt Pleiku

Bạn đang tìm kiếm một nơi lý tưởng để nhâm nhi trà sữa, soda mát lạnh và thưởng thức những món ăn vặt ngon lành? Yummy GL tại 77 Quyết Tiến, TP Pleiku, Gia Lai chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Quán mở cửa từ 6:00 đến 21:00 hằng ngày, phục vụ thực đơn đa dạng với mức giá từ 5.000 – 100.000 đồng. Bên cạnh trà sữa và soda, Yummy GL còn có những món ăn vặt hấp dẫn như chả cá, bánh bèo, bánh tráng trộn, mì cay,… và các món tráng miệng thơm ngon như bánh flan, bánh kem.

Monkey Snacks – Gia Lai

Tọa lạc tại số 90/95 Trường Chinh, TP Pleiku, Gia Lai, Monkey Snacks là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ăn vặt. Quán mở cửa từ 8:00 đến 20:00, phục vụ nhiều loại bánh tráng hấp dẫn và cơm cháy giòn. Đặc biệt, món bánh tráng trộn ở đây được các bạn trẻ ưa chuộng vì hương vị chua cay độc đáo, sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng, xoài, hành phi, đậu phộng, rau mùi và nước sốt đậm đà.